Kolekcia čokolád Fortnum & Mason

Fortnum & Mason posúva zážitok z čokolády na úplne novú úroveň. Pre svoju novú kolekciu spolupracovalo so štúdiom Otherway, ktoré premenilo chuť na melódiu – každá čokoláda je sprevádzaná pôvodnou klavírnou skladbou, ktorá odráža jej rytmus, textúru a emocionálny oblúk ochutnávky. Výsledkom je kolekcia, ktorá je rovnako umeleckým predstavením ako sladkou lahôdkou.

Inšpirácia vychádza z neurogastronomie – vedy skúmajúcej, ako naše zmysly formujú chuť – a jednoduchého, no zásadného postrehu: zvuk je často zabudnutým zmyslom chuti. Výskumy ukazujú, že to, čo počujeme, výrazne ovplyvňuje naše vnímanie jedla, no balenie čokolád tým málokedy pracuje. Otherway tento priestor využilo a otázalo sa: ako možno čokoládu zažiť v nových dimenziách?

Každá čokoláda je preto spojená so skladbou, ktorá ladí s jej chuťovým profilom. Klavír, zvolený ako univerzálny a zároveň expresívny nástroj, nesie harmóniu aj melódiu súčasne, a navyše je prístupný – nájdeme ho doma, v školách či verejných priestoroch.

Balenie ohromuje už na prvý pohľad – predná strana zobrazuje hudobnú notáciu a vnútro odhaľuje celú partitúru. Zákazníci môžu hudbu zahrať, počúvať alebo si ju len vychutnať spolu s čokoládou. Ilustrácie Victoria Semykiny prevádzajú zvuk do hmatateľného, emotívneho zážitku, čím pridávajú ďalšiu vrstvu zmyslového objavovania.

Text a Foto: www.otherway.com