Reštaurácia The Jane prvýkrát otvorila svoje brány v roku 2014 a odvtedy ponúka jedinečnú kombináciu špičkovej gastronómie prístupnej širokému publiku – či už mladým alebo starším, gurmánom alebo hosťom, ktorí sa s gastronómiou stretávajú po prvýkrát.

Reštaurácia sa nachádza v bývalej kaplnke vojenskej nemocnice. Kaplnka, ako aj okolitý pozemok boli po rokoch prázdnoty kompletne zrekonštruované. Piet Boon sa postaral o dizajn reštaurácie a spolu s rôznymi umelcami a remeselníkmi sa postaral o to, aby sa The Jane stala skutočným skvostom.

Gastronomická reštaurácia The Jane sa nachádza na prízemí a všetky stoly majú výhľad do otvorenej kuchyne. K dispozícii je rozsiahly vínny lístok, ktorý ponúka nové biologické vína aj zlaté staré vína z renomovaných vinárskych domén. Na prvom poschodí sa nachádza bar.

Paradeplein 1, 2018 Antwerp, Belgium

Text a Foto: www.thejaneantwerp.com