Hélène Darroze
Hélène Darroze je jednou z najuznávanejších francúzskych šéfkuchárok, ktorá si získala renomé nielen vo Francúzsku, ale aj na
Umenie
Bad Taste
Jen Monroe je šéfkuchárka, umelkyňa a dizajnérka potravín, ktorej projekt Bad Taste sa zameriava na skúmanie nových spôsobov myslenia o jedle a konzumácii, pričom k jedlu pristupuje ako k fantázii a prenosnému médiu.
Medzi jej doterajšie práce patrí večera o zdravotnej kríze včiel, jedlá mapa New Yorku s rozlohou 100 štvorcových metrov, spolupráca s dizajnérmi ako Schiaparelli, Marc Jacobs a Carolina Herrera, experimentálna cukrová vata, stvárnenie futuristického menu z morských plodov ako reakcia na klimatické zmeny a séria pohlcujúcich monochromatických desaťchodových „farebných jedál“. Jej práce boli uverejnené v The New York Times, Vogue a Purple.
Text a Foto: www.badtaste.biz
Nezávislý blog o všetkom čo ma zaujalo vo svete dizajnu, technológií, umenia a kultúry.
Mohlo by sa Vám páčiť
Logan Zillmer
Americký fotograf Logan Zillmer vytvára neuveriteľne realistické konceptuálne fotografie s hlbokým príbehom, inšpirované Charliem Chaplinom.
Melvin Sokolsky
Vo svojej kultovej sérii Bubble Sokolsky popiera gravitáciu tým, že zobrazuje modelku Simone D’Aillencourt vo vzduchu v akrylovej
Bojana Dimitrovski
Bojana Dimitrovski je oceňovaná výtvarníčka, ilustrátorka a autorka detskej literatúry, ktorá žije vo Švédsku.
Santiago Lastra
Mexický šéfkuchár Santiago Lastra otvoril reštauráciu KOL s víziou vyrábať autentické mexické jedlá z prevažne britských surovín.
Bilal Hamdad
Bilal Hamdad sa narodil v Alžírsku, žije a pracuje v Paríži. Za prizmu svojho výskumu a tvorby si zvolil realizmus, skúmajúci