Umenie

šéfkuchári

Massimo Bottura

Massimo Bottura sa zaslúžil o oživenie národnej kuchyne. Jeho úsilie v reštaurácii Osteria Francescana…

Ana Roš

Ana Roš je slovinská šéfkuchárka, športová a cestovateľská nadšenkyňa, polyglotka a mnoho ďalšieho.

Albert Adrià

Šéfkuchár Albert Adrià prežíva dva roky po znovuotvorení projektu Enigma jeden zo svojich najlepších…

Heinz Beck

Heinz Beck je jedným z najlepších kuchárov na svete s jasnou gastronomickou víziou a brilantnou…

Andreas Caminada

Šéfkuchár Andreas Caminada sa narodil v roku 1977 v regióne Surselva v Graubündene a svoju vášeň pre…

Anne-Sophie Pic

Aby sme pochopili kuchyňu Anne-Sophie Pic, musíme pochopiť ženu Anne-Sophie Pic. Je vášnivá,

Yannick Alléno

Meno Yannick Alléno sa stalo synonymom kreativity a inovácií v gastronómii. Jeho experimentálne…

Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther je Michelinom ocenený šéfkuchár a držiteľ ocenenia James Beard „Najlepší šéfkuchár New

Pierre Gagnaire

Reštaurácia Pierre Gagnaire sa nachádza hneď vedľa bulváru Champs-Élysées a pozýva hostí…

Eric Ripert

Reštaurácia Le Bernardin, ktorú charakterizuje luxus a dokonalosť, prosperuje už viac ako tri desaťročia

Tadashi Takayama

Michelinovskú reštauráciu Takayama vedie šéfkuchár Tadashi Takayama, ktorý sa pred návratom do Japonska